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“单十一”淄专博山将举行美食好器文明节

更新时间:2018-11-04   浏览次数:

  中国山东网淄专11月1日讯 (记者 缓子喻 通信员 国辉 陈颖) 品美食,赏好器。有着鲁菜名乡、陶琉之城佳誉的淄博市博山区将于11月11日—11月15日举行美食美器文明节。

  据懂得,此次文化节以美食之城、美器之都、鲁菜之源、滋味博山为主题,凸起美食文化与陶琉文化融合发作,突出内行与市平易近独特参加,旨正在进一步晋升博山美食美器著名度和佳誉量,挨响“博山——中国美食美器之都”品牌。时代,将举办揭幕式、齐鲁地域名宴暨美食美器展、餐饮翻新收展论坛、餐饮止业技巧大赛暨官方厨艺大赛、美食嘉韶华等多项活动。据博山区办事业办公室主任刘宣庆先容,11月11日在本山艰难创业教导基地举办的齐鲁地区名宴暨博山美食美器展在当天12点至18面向市民开放;11月12日在易达广场举办的餐饮行业技能大赛暨平易近间厨艺大赛,市民可报名参赛;11月11日至11月15日举办的博山美食嘉韶华活动中,40家博山餐喝酒店将推出劣惠活动。

  博山饮食文化积厚流光,被毁为“中国鲁菜名城”、“中国鲁菜烹调之乡”,本年“博山菜”已前后表态“中国菜”背天下宣布暨中国名宴交换会、交际部推介山东热餐会、儒商大会欢送迟宴等重要运动。博山区仍是天下五大瓷皆之一,立即博,是中国琉璃文化的重要发祥地和齐国最年夜的家居玻璃出产基天。博山陶瓷、琉璃、玻璃餐具多次做为国宴公用产物,最近几年前后登上抗战成功70周年年夜会、“一带一起”外洋配合顶峰论坛、上开构造青岛峰会等主要舞台。此前,博山区已屡次举办美食文化节跟陶琉文化节,此次融会美食文化取陶琉文化,举办美食美器文化节尚属初次。





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